Ягоды и грибы

Ягоды и грибы

Сейчас на полках супермаркетов можно найти практически все, что хотелось бы съесть. Но любителей собирать в лесу грибы и ягоды не становится меньше. И это не удивительно, ведь грибы, которые нам предлагают в магазине, не сравнить с их лесными родственниками. Их неповторимый аромат и вкус никогда не забудешь, если попробуешь хоть раз в жизни. А эти ягоды, сорванные прямо с куста! Они имеют неповторимый аромат и являются настоящим кладезем витаминов!

Сбор грибов и ягод — это не только повод насладиться свежей, полезной пищей, которую не купить в магазине. Это еще прекрасная возможность совершить пешую прогулку, которой в городской суете так не хватает! Шагая по лесу в поисках грибов и ягод, вы вдыхаете целебный лесной воздух, слушаете пение птиц, любуетесь великолепными пейзажами. Калужская область — это великолепная местность для любителей собирать грибы и ягоды.

Грибной сезон в Калужской области начинается уже в апреле и заканчивается в середине осени. Раньше, чем первая зелень, в лесу появляются сморчки. Они произрастают в изобилии вплоть до наступления жарких летних дней. С наступлением мая удачливые грибники могут обнаружить первые белые грибы, которые являются самыми желанными для любителей «тихой охоты». Этот гриб хорош для всего: и для наваристого грибного супа, и для приготовления солений, и для сушки на зиму. Он обладает выраженным грибным ароматом, насыщенным вкусом.

С наступлением июня в лесу появляется большое количество белых грибов. Самое большое разнообразие видов грибов можно найти в калужских лесах в середине и конце лета. Вы найдете и рыжики, и лисички, и подосиновики и все, что душе угодно!

Золотая осень порадует грибников опятами, подгруздками и рядовиками. Вкус этих грибов отличается от летних, но многие именно за это их и любят.

Калужские леса — это настоящее раздолье для любителей ягод. Визитной карточкой калужских лесов считается земляника. Здесь вы ее найдете в изобилии. Приятный свежий вкус и незабываемый аромат этой ягоды никого не оставят равнодушным. Здесь вы найдете три вида земляники.

Дикорастущие ягоды можно попробовать только на лесной полянке, в продаже вы их вряд ли увидите — они имеют весьма ограниченный срок хранения и быстро теряют свои целебные свойства. Поэтому за настоящими ягодами отправляйтесь не в магазин и не на рынок, а в калужский лес.

Некоторым любителям собирать грибы и ягоды повезло — они проживают недалеко от леса, в котором много этого добра. Но большинство из нас живет в больших городах и за дарами природы приходится ехать далеко. Если уж выбрались из городского плена, то проведите на природе несколько дней, для этого нужно позаботиться о комфортном жилье.

В Думиничском районе Калужской области в небольшом селе, окруженном лесом, раскинулась «Усадьба на Запрудной». Два дома со всеми удобствами и уютным интерьером позволят вам отдыхать максимально комфортно. Вокруг — нетронутая цивилизацией природа, большой лес, в котором вы найдете изобилие грибов и ягод.

В «Усадьбе на Запрудной» вы можете остановиться большой компанией. Днем собирайте грибы и ягоды, а вечером наслаждайтесь приготовленными из даров леса вкусными, ароматными блюдами. Попробовать сваренный на костре грибной суп — это настоящее наслаждение!

Если вы приехали с детьми или же не вся ваша компания увлекается «тихой охотой» — в «Усадьбе на Запрудной» найдутся развлечения и для них.

Комфортный отдых в живописном, нетронутом цивилизацией уголке — это мечта жителей мегаполиса. Для того, чтобы отдыхать на природе, не обязательно жертвовать комфортом. Можно объединить в единое целое преимущества отдыха на природе и все плюсы городской жизни.

Поиск военных монет с металлоискателем

Поиск военных монет с металлоискателем

Поиск и коп с металлоискателем — это увлекательное занятие, позволяющее интересно провести досуг и найти уникальные предметы.

Что же ищут с металлоискателем? Обычно это находки, имеющие историческую ценность, возраст которых может достигать нескольких сотен лет, находки времен Великой Отечественной войны, а также случайные находки — вещи, утерянные совсем недавно.


Для того, чтобы заниматься этим увлекательным занятием, нужно не только обладать навыками работы с металлоискателем и уметь правильно определить точку копа, но и удачно выбрать место для поисков. Эту информацию найти довольно-таки сложно, ведь любители поиска могут копать на одном месте ни один месяц или даже год и делить находки ни с кем не хотят. Поэтому большинству фанатов поиска интересных находок приходится самостоятельно изучать историю и направляться в те места, которые много лет назад были центром знаменательных исторических событий.

Особый интерес для тех, кто любит проводить поиск с металлоискателем монет времен Великой Отечественной войны, представляет Калужский край. Окунувшись в историю, можно узнать, что с первых дней войны и до ее окончания, здесь разворачивались исторически важные события.

С первых дней войны на территории Калужской области происходили активные боевые действия, работали заводы, которые обеспечивали армию оружием и обмундированием, колхозы боролись за урожай. Осенью 1941 года большая часть края была оккупирована немцами. Думиничи, Спас-Деменск и Мосальск оказались в центре оккупации.

Вплоть до 1943 года в Калужском крае господствовали немецко-фашистские захватчики. 1943 год ознаменовался активными наступательными операциями Красной армии, в ходе которых к началу сентября всю область удалось освободить от оккупантов.

Сделав краткий экскурс в историю, можно предположить, что земли Калужской области богаты находками времен Великой Отечественной войны, поэтому этот регион представляет особый интерес для любителей копа с металлоискателем.

Кладоискатели демонстрируют множество интересных находок, которые были найдены на бескрайних просторах Калужской области. Среди этих находок встречается большое количество монет времен ВОВ. А сколько всего интересного еще не найдено!

Для того, чтобы найти что-либо представляющее ценность, нужно потратить ни один день. Поэтому, выбрав место для копа, следует задуматься о крыше над головой, где будет царить тепло и уют. Ведь отдых после тяжелого дня поисков поистине незаменим.

«Усадьба на Запрудной» раскинулась в Думиничском районе Калужской области. Эта местность славится среди кладоискателей. Здесь во времена войны с немецко-фашистскими захватчиками происходило множество исторически важных событий, а их отголоски до сих пор хранят в своих землях местные поля и луга.

Комфортная «Усадьба на Запрудной» — это два уютных дома, которые могут вместить целую группу любителей поисков с металлоискателем. Для того, чтобы найти исторические ценности, не придется далеко ехать или идти — в окрестностях усадьбы можно обнаружить много чего интересного!

В усадьбе созданы все условия для полноценного отдыха. После трудного дня можно попариться в русской баньке, посидеть у костра или полюбоваться природой, сидя на берегу пруда.

В селе Хотьково, где сейчас раскинулась «Усадьба на Запрудной», во времена ВОВ проходили ожесточенные бои за Родину. Сейчас там тихо и уютно, об отголосках прошлого напоминает только мемориал погибшим защитникам Родины и многочисленные находки тех, кто увлекается копом с металлоискателем.

Майские праздники

Снять дом на майские праздники

Самая любимая пора года для многих из нас — это майские праздники. И это не удивительно — такое количество выходных дней позволяет устроить небольшой внеочередной отпуск, отдохнуть от работы и ежедневной суеты. Первое-второе мая плавно переходит в День Победы, а в этом году к череде майских праздников присоединяется еще и Пасха! Такую возможность отдохнуть нельзя упустить, ведь пришло время восстановить силы после работы и зимнего холода.

Майские праздники приходятся на самую замечательную пору — весну. В это время еще нет изнуряющего летнего зноя, но уже достаточно тепло и солнечно, чтобы снять дом на майские праздники и с удовольствием проводить время на природе и любоваться свежей молодой зеленью, первыми цветами, слушать пенье птиц и купаться в ласковых лучах солнца.

Отдых на природе хорош в любой ситуации. Можно в одиночку сбежать от городской суеты снять домик на майские праздники и побыть наедине с природой, провести незабываемые романтические выходные за городом со своей второй половинкой, совершить загородную прогулку всей семьей или в большой веселой компании друзей. Уставшие за зиму от городских развлечений, походов в кино и клубы, люди делают выбор в пользу аренды именно коттеджа на майские праздники, где с удовольствием одевают свои любимые джинсы и удобные кроссовки и отправляются навстречу солнцу, ветру, лесу и речке.

Чем же заняться на природе на майские праздники? Это уже дело вкуса и личных предпочтений. Выбор занятий настолько широк, что каждый найдет то, что по душе.

Можно просто гулять по лесу, вдыхая свежий воздух, опьяняющий ароматом листвы и цветов, расслабиться, отвлечься от обыденных мыслей и насущных проблем, просто быть собой. Прогулка в компании с близким человеком или интересным собеседником вдвойне приятна.

Для активных людей аренда коттеджа на праздник и отдых на природе готовит много сюрпризов. Если вы решили отметить праздники большой компанией, то можно снять коттедж на майские праздники, затеять увлекательную азартную игру в спортивные игры, и даже устроить соревнования! Футбол, волейбол, бадминтон, соревнования по бегу, прыжкам — все это увлекательно, интересно и позволит незабываемо провести время. Если погода позволяет, то можно открыть пляжный сезон и поплавать в кристально чистом водоеме.

Традиционной частью отдыха на природе являются конечно же шашлыки! Этот аромат и вкус не спутаешь ни с чем, мы так по нему скучаем, когда холодными зимними вечерами жарим мясо на сковороде! Существует большое количество оригинальных рецептов шашлыка, каждый из которых хочется попробовать. Кто-то любит мясо в классическом маринаде, а кто-то напротив — ищет новые решения. Можно сказать одно, что шашлык никогда не надоест, ведь каждый раз он получается абсолютно разным, но всегда очень вкусным и ароматным.

Для некоторых выезд на природу — это замечательный повод заняться своим хобби. Охота и рыбалка, фотосъемка пейзажей на майские праздники — это великолепное развлечение.

О том, где снять коттедж на праздник провести майские выходные, лучше задуматься заранее и позаботиться о том, чтобы арендовать комфортное жилье, ведь чем ближе к праздникам — тем меньше выбора у вас остается. Природа — это восхитительно, но существовать без благ цивилизации мы уже не в состоянии. После приятного вечера возле костра хочется попариться в русской бане и устроиться на ночлег в теплом, уютном доме, проспать до утра на мягкой кровати с благоухающими свежестью простынями.

Двери «Усадьбы на Запрудной» всегда открыты для гостей. У нас пока два коттеджа. Территория большая и ухоженная, Вы можете у нас снять дом на праздники где Вас ждет спортивная площадка и мини-зоопарк, два теплых дома, в которых может поместиться большая компания, и чарующая природа вокруг! Лес, пруд, речка, луг, березовая роща — это самые прекрасные места для отдыха.

Охота и рыбалка

Охота и рыбалка — лучший досуг на природе!

Охота и рыбалка — это развлечения для настоящих мужчин, отдых для дружной компании энтузиастов, тесно связанных общими интересами. Этому хобби многие посвящают все свое свободное время. Разработка тактики, длительное ожидание добычи, а затем достижение цели помогают снять стресс, получить дозу адреналина и укрепить уверенность в себе. Кроме того, охота и рыбалка — это общение с природой, возможность сменить обстановку, уйти от серых будней. Также это отличная возможность пообщаться с теми, кто разделяет эти увлечения, поделиться своим опытом с новичками и спросить совета у более опытных охотников и рыбаков.

Охота представляет собой настоящее увлекательное приключение. Любители более размеренного досуга предпочитают охоту на дичь, а те, кто любит экстрим, ходят на крупного зверя. Бескрайние леса — это настоящий рай для охотника.

Обладатели спокойного темперамента и железной выдержки предпочитают рыбалку. Берег озера, восходящее солнце, легкая дымка над водой, ласковый ветерок, плеск воды — все это умиротворяет, заставляет задуматься о многих вещах, которые мы просто не замечаем в будничной суете. Ни с чем не сравнить эту радость победы, когда после нескольких часов ожидания на крючке трепещется заветная добыча.

В водоемах Калужской области водятся самые распространенные в нашей стране виды рыб: окунь, ерш, линь, карась, плотва, щука. Счастливчики могут поймать даже сома или судака!

Любителей охоты на калужских озерах ожидают стаи диких уток. Леса области принесут более крупную добычу. Здесь водятся лисы, зайцы, дикие кабаны и даже олени. Если вы заядлый охотник, то здесь несомненно вы найдете занятие по душе и вернетесь домой не с пустыми руками.

Выезжать на охоту или рыбалку лучше ни на один день. Ведь мало поймать добычу, нужно еще успеть насладиться красотой природы, пообщаться с единомышленниками и, конечно же, приготовить на костре рыбацкую уху.

Выезжать на природу с палаткой любит далеко не каждый. Большинство предпочитает провести выходные в комфортных условиях. А найти подходящее жилье, расположенное в уголке природы, не тронутом цивилизацией, крайне непросто! Домик в деревне, причем со всеми удобствами и современным, уютным интерьером — это мечта охотников и рыбаков, но найти его не так просто.

В селе Хотьково Калужской области есть действительно уникальное место — «Усадьба на Запрудной». Большая обустроенная территория, на которой расположены два современных, дома, окружена дикой природой и находится вдали от суеты. Комфортные особняки могут вместить большую компанию, а на территории найдутся развлечения для тех, кто не увлекается охотой и рыбалкой. Сюда можно ехать не только компанией единомышленников, но и всей семьей, ведь для каждого здесь найдется развлечение по душе, удовольствие от отдыха будет просто неописуемым.
В нескольких шагах от усадьбы расположен живописный пруд, в котором можно порыбачить, а потом похвастаться солидным уловом. Также вблизи есть речка. Так что отдыхающие имеют широкий выбор мест для рыбалки.
«Усадьба на Запрудной» расположена в сельской местности. В окрестностях вы найдете девственные леса, в которых много диких зверей, и бескрайние поля, где встретить зайца — далеко не редкость. Для охотников это настоящий праздник.
Общение с природой является самым лучшим отдыхом, позволяющим восстановить силы, укрепить здоровье и улучшить настроение. Воспоминания о приятном отдыхе будут помогать с легкостью преодолевать все жизненные трудности, а душа будет стремиться в этот чудесный край снова и снова.

 

Рецепты «зелья» от наcекомых

Рецепты «зелья» от комаров и других наcекомых

Вот и приближается пора отдыха на природе, и мы спешим поделиться с вами рецептом «зелья» от комаров и других насекомых. Да, сейчас множество препаратов от насекомых, но ведь далеко не все их компоненты являются безопасными для нас и тем более для наших детей. И цена оставляет желать лучшего. Давайте все вместе задумаемся о нашем будущем здоровье. Существуют несколько способов борьбы с кровопийцами. Но для начала попробуем разобраться, кто же нам враг на природе.

— Комар
Из всех комаров стоит опасаться только самок, т.к. им необходима наша кровь, богатая белком, для отложения яиц. Комар особенно чувствует запах пота и углекислый газ (примерно за 3 км. от нас) Укус необходимо промыть водой с мылом и спиртосодержащей жидкостью. Облегчить мучения после укуса можно примочкой из соды, льдом, подорожником, алое. Но самое лучшее средство – не чесать.

— Мошка
Это особенно неприятное насекомое, ведь ее очень сложно заметить и тем более почувствовать укус. Ведь это хитрое создание обезболивает место укуса своей слюной, а спустя какое-то время мы чувствуем зуд, жжение, опухоль. Мошка так же чувствительна к поту и светлой одежде.

— Слепень
Слепни сильно похожи на муху, но как правило имеют больший размер. У слепней кусаются, как и у комаров, только самки, но крови они могу выпить до 60 раз больше. Слепней так же привлекает пот, углекислый газ и темная одежда. Но они настоящие охотники и предпочитают выслеживать движущуюся жертву и нападать как только та останавливается.

 

А теперь нам предстоит узнать как избежать укусов насекомых:

— Отвар гвоздики (необходимо взять пряную специю, залить ее кипятком и прокипятить, после остывания нанести на кожу и наслаждаться отдыхом)

— Ванильная вода (насыпать в бутылку пакетик ванилина и залит 150 мг. теплой воды, хорошенько взболтать и использовать). Особенно неприятен этот раствор мошке. Срок хранения 3 дня.

— Эфирное масло (базилик, эвкалипт, чайное дерево).

— Гвоздика и лимон (разрезаем свежий лимон пополам, втыкаем в мякоть сушеную гвоздику 5-8 цветков, после этого ставим приготовленное в микроволновую печь на 2 минуты, вынимаем и ставим рядом с кроватью, наслаждаться отдыхом)

— Бутылка, сахар, дрожжи (Берем пластиковую “полторашку” из-под минералки, отрезаем ее верхнюю часть, заливаем туда сиропа (на стакан теплой воды – ложечку сахара), когда остынет – туда же грамм дрожжей. Срезанную верхушку бутылки засовываем внутрь “носом” вниз (если неплотно прилегает – крепим скотчем), потом оборачиваем все это сооружение листом бумаги и ставим в темный угол. Все крылатые оккупанты полетят туда и там утопятся.) См рисунок снизу

Приятного Вам отдыха.

Оригинальные рецепты шашлыка

Рецепт маринада для шашлыка из свинины

На 3 кг свинины:
— 600-700 г репчатого лука
— пакет кефира (0,5 мл.)
— 1 большой лимон
— 1 ст. л. соли
— перец молотый
— специи по вкусу

Как приготовить маринад для шашлыка из свинины с кефиром и лимоном:

1) нарезать мясо кубиками по 4-5 см, положить в большую емкость.
2) перекрутить в мясорубке лимон без кожуры и косточек.
3) нарезать лук кольцами по 4-5мм толщиной, часть лука перекрутить в мясорубке, другую оставить для нанизывания на шампуры.
4) смешать лук и лимон, специи по вкусу, кефир.
5) мясо посолить, тчательно перемешать.
6) выложить слоями мясо, лук кольцами и поливать каждый слой маринадом.
7) накрыть и убрать в холодильник на 8-12ч.
8) приготовить шашлык обычным способом.

Шашлык из свинины в баклажанной шубе

На 2 порции Вам понадобится:

— Мясо — примерно 250 г
— Баклажан (средний) — 2
— Соевый соус — 3 столовые ложки
— Паприка — половина чайной ложки
— Перец душистый, соль, растительное масло

1) Мясо нарезаем не очень крупными кусками. Рекоменндую выбрать мясо достаточно жирное. Для более бюджетного варианта можно использовать курицу.
2) Поливаем мясо соевым соусом. Добавляем специи.
3) Оставляем мясо мариноваться не менее часа.
4) Баклажанчики (шубу) тчательно промываем и срезаем хвостики.
5) Делаем разрез овальной формы, извлекаем часть мякоти так, чтобы туда вошло мясо.
6) Баклажаны вымачиваем в подсоленной воде минимум 20 минут. Обсушиваем.
7) Фаршируем плотно мясом нашу «шубу». Прокалываем шампуром (шпажкой) так, чтобы все куски мяса были на шампуре.
8) Промазываем кисточкой маслом и отправляем на мангал или в духовку (200 градусов) на 30 — 35 минут. Важно чтобы они были на весу.

Приятного аппетита!

Хлудневская игрушка ручной работы

Гончарный промысел деревни Хлуднево

Гончарный промысел деревни Хлуднево
Гончарный промысел деревни Хлуднево

Хлудневский гончарный промысел широко известен на территории нашей страны. Зародился он в деревне Хлуднево, находящейся на юге Калужской области, где для изготовления посуды использовались местные глины. . Судя же по черепкам ранних глиняных изделий, которые местные жители до сих пор находят на огородах центральной части деревни, можно предположить, что появился он в XVI веке.
Гончары деревни Хлуднево занимались изготовлением глиняной посуды и труб для печей. Преимущественно же изготавливались горшки для молока, чашки, махотки и прочие. Промыслом занималось 150 человек. Продукция сбывалась на базарах местному населению в городах Жиздра, Сухиничи, Брянск, в Людинове и Дятькове.
В 70-е годы прошлого века постоянно изготавливали посуду в деревне только три мастера: Иван Бубнев, братья Сергей и Иван Трифоновы. В то время, как мужчины тянули посуду, женщины лепили игрушки: свистульки, гудушки, громатушки, разные большие фигуры. Игрушка д. Хлуднево очень многообразна по сюжетам и многофигурным композициям.
Отличительным сюжетом Хлудневского промысла является древо жизни, Основное назначение его — оберег. При помощи наполнения дерева в различных комбинациях птицами, животными, людьми, оно приобретает каждое свой особый смысл. Да и барыня у Хлудневских мастериц непростая — в карманах у неё птицы, да зверушки, в руках детки, да свистки, на плечах и голове тоже по птушке, а в юбке спрятаны глиняные шарики, потрясёшь барыньку, она и загремит, как будто разговаривает, одним словом громотушка.
Особое место занимают Хлудневские игрушки — “перевёртыши”. Это мелкие свистки с двумя и более сюжетами в одной фигурке. Старые мастерицы были весёлые, наблюдательные и с юмором. Они подмечали интересные закономерности в пластике игрушек и воплощали свои находки непосредственно в свистках. Перевёртыши разделяются на две группы, те, которые надо как-то повернуть, чтобы увидеть второй смысл, и те, на которые надо только смотреть и заметить второй сюжет, не меняя положения игрушки. Это своего рода народные головоломки. Есть перевёртыши простые, а есть сложные, но сколько радости, когда загадка разгадана.

Гончарный промысел деревни Хлуднево
Гончарный промысел деревни Хлуднево

Ещё одна особенность Хлудневского промысла, это ”мокрый соловей”- маленький горшочек, скрученный на гончарном круге со вставленным в него свистком. Если в него налить немного воды и подуть, то получается интересный, переливчатый звук, очень похожий на трель соловья.